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鶏肉の梅肉ソース和え
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鶏肉の梅肉ソース和え-レシピのメイン写真

鶏肉の梅肉ソース和え

marurinco
marurinco @cook_40053257

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材料

  1. 鶏肉（ササミ又はもも肉） ササミ５本
  2. ☆梅 ２個
  3. ☆砂糖 大さじ１
  4. ☆しょうゆ 大さじ１
  5. ☆酒 大さじ１
  6. ☆みりん 大さじ１
  7. 油（炒め用） 適量
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作り方

  1. 1

    鶏肉を一口サイズにきります。
    鶏肉はササミが柔らかくてオススメです
    もも肉でも大丈夫です。

  2. 2

    梅を包丁で叩いて刻んでおく

    • 鶏肉の梅肉ソース和え作り方2写真
  3. 3

    調味料を合わせて混ぜる

  4. 4

    鶏肉を炒める
    鶏肉に火が通ったら
    強火にして調味料を加えて
    タレにトロミがついたら火を止める

    • 鶏肉の梅肉ソース和え作り方4写真

コツ・ポイント

タレを入れてトロミがついたらすぐに火を止める
焦げないように注意

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marurinco
marurinco @cook_40053257
2021/09/22 23:02に公開
保育園調理師をしております。子供達が大好きなメニューを少しずつ追加していきたいです♪
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