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鶏だんご

会長1981
会長1981 @cook_40053310

鍋の具材に
このレシピの生い立ち
実母より

鶏だんご

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材料

2人~3人分
  1. 鶏ミンチ 約200グラム
  2. とき卵 卵1/2
  3. ネギみじん切り 少々
  4. しょうが 1かけ ☆
  5. 塩・こしょう 少々 ☆
  6. しょう油 小さじ1/2 ☆
  7. 小さじ1/2 ☆
  8. 片栗粉(or小麦粉 小さじ1

作り方

  1. 1

    鶏ミンチに☆、とき卵、ネギを加えて混ぜ合わせる

  2. 2

    つなぎに片栗粉(or小麦粉)を加えて完成

コツ・ポイント

・下味は薄めに
・とき卵の量は適宜調整

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