さつまいもを洗い、大きければフライパンに入る大きさに切りわけアルミホイルで包む。

アルミホイルで包んださつまいもをフライパンに並べ蓋をして、弱火で1時間。時々フライパンを揺すって芋を転がす。

1時間たったら火を止め、粗熱がとれるまで放置。

あま〜い焼芋の出来上がり。