手羽先で鶏肉餃子!?

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White☃ @cook_40053600

新感覚な感じでとっても美味しいです!

このレシピの生い立ち
中3の自分がお母さんが忙しいので何かを…と思ってお母さんが作っていたのを真似てみました!

残った餃子の餡は
レシピID 17568842
こちらもチャレンジしてみてください。

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材料

3人分
  1. 手羽先 15本くらい
  2. 白菜 一枚程度
  3. キャベツ 二枚程度
  4. ミンチ キャベツと白菜がうまく混ざるくらい
  5. ☆醤油 適量
  6. ☆にんにくのチューブ 適量
  7. ☆生姜のチューブ 適量

作り方

  1. 1

    キャベツ、白菜をみじん切りにする。そこにミンチをキャベツ、白菜がうまく混ざるくらいいれる。

  2. 2

    1の材料に☆のついた材料を全て混ぜる。

  3. 3

    あらかじめ、手羽先の中の骨(2本)を抜いておく。
    そしたら☆を混ぜたものを骨抜き手羽先に詰める。

  4. 4

    詰めた先端を爪楊枝でかり止めをする。←中の☆が出てこないように!

  5. 5

    オーブンを170度で余熱をして
    余熱が終わったら20分焼いてみる。

  6. 6

    こんな感じになったら成功♪

  7. 7

    私はつめつめに置きましたがなるべく話しましょう笑
    爪楊枝を抜いて盛り付けたら完成です!

コツ・ポイント

オーブンで焼くときはしっかり焼き色を確認しましょう♪

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