作り方
- 1
白菜をみじん切りくらい小さくカットして
鶏肉も細かくきります
白菜と同じくらいで
(ひき肉がなかったので一枚肉から。) - 2
鶏肉を炒めて火が通ったら
白菜も入れます
ある程度火を通して
調味料を入れ
沸騰するくらいまで混ぜながらくつくつ煮ます - 3
小麦粉と水を1:1の割合で作った即席片栗粉を入れて好みのとろとろを作ります
足りないようでしたらまた作って足してください - 4
味を整えて好きなものにかけてください♡
私は豆腐ハンバーグにかけるために作りましたがご飯とあいます濃い味にするとさらに…
コツ・ポイント
白菜は沢山入れてもいいと思います！
ただ味付けはちゃんと測ってません…w
調節してくださいね！！
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