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さっぱり・簡単！鶏肉とキャベツの蒸し焼き
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さっぱり・簡単！鶏肉とキャベツの蒸し焼き-レシピのメイン写真

さっぱり・簡単！鶏肉とキャベツの蒸し焼き

〜tinr～
〜tinr～ @cook_40053672

香味だれのしょうがとごま油がすごく美味しいです♡ さっぱりいただけます。
このレシピの生い立ち
安い鶏もも肉をよく買うので、大人も子どもも美味しく食べれる物を作りたくて•••

香味だれのしょうがとごま油がすごく美味しいです♡ さっぱりいただけます。
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香味だれのしょうがとごま油がすごく美味しいです♡ さっぱりいただけます。
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安い鶏もも肉をよく買うので、大人も子どもも美味しく食べれる物を作りたくて•••

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材料

4人分
  • 鶏もも肉 2枚
  • キャベツ 1/4〜1/2
  • 酒 大さじ3
  • 塩コショウ 適量
  • ◎しょうが すりおろし 1/2かけ
  • ◎ごま油 大さじ1
  • ◎酢 大さじ1
  • ◎しょうゆ 大さじ2
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作り方

  1. 1

    ① 鶏肉を一口大に切り、塩コショウをする。

  2. 2

    ② ◎を合わせておく。

    • さっぱり・簡単！鶏肉とキャベツの蒸し焼き作り方2写真
  3. 3

    ③ キャベツをくし切りにする。

  4. 4

    ④ フライパンもしくは鍋にキャベツを敷きその上に鶏肉をのせる。酒をふりかけて蓋をし、中火〜弱火で10分蒸し焼きにする。

    • さっぱり・簡単！鶏肉とキャベツの蒸し焼き作り方4写真
  5. 5

    ⑤ 皿に盛り、②で作った調味料をかけて召し上がれ♡

    • さっぱり・簡単！鶏肉とキャベツの蒸し焼き作り方5写真

コツ・ポイント

キャベツの芯近くを入れると甘みがあって美味しいですよー(´ ˘ `๑)♡

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〜tinr～
〜tinr～ @cook_40053672
2015/02/06 11:06に公開

このレシピのキーワード

キャベツ 鶏もも肉 酒 しょうが

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