北海道産チーズで楽しむお手軽タコライス
北海道チーズフェア @cook_40053582
たまに沖縄気分になりたいな、というときにチャチャっと作れて美味しいタコライスです！北海道産チーズ、いろんな種類楽しめます
このレシピの生い立ち
札幌市の人気イタリアンレストラン、トラットリア・ピッツエリア テルツィーナの堀川シェフに教えていただいたレシピです！
北海道産チーズで楽しむお手軽タコライス
たまに沖縄気分になりたいな、というときにチャチャっと作れて美味しいタコライスです！北海道産チーズ、いろんな種類楽しめます
このレシピの生い立ち
札幌市の人気イタリアンレストラン、トラットリア・ピッツエリア テルツィーナの堀川シェフに教えていただいたレシピです！
アプリでひらく作り方
- 1
ケチャップと水を大さじ1.5ずつ／ウスターソース大さじ 0.5／塩小さじ0.5／
コショウ 少々
以上が（A） - 2
フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、にんにくと玉ねぎを入れて炒める。
-
- 3
玉ねぎが透き通ったらひき肉を入れて、 ときどき混ぜながら汁気がなくなるまで 煮つめて火から下ろす。
-
- 4
ひき肉がポロポロになったら （A）を加える。
- 5
玉ねぎ ( みじん切り ) 大さじ1、レモン汁
小さじ1、白ワインビネガー少々に細かく切ったトマト1個をまぜる - 6
ごはんにレタス千切りと５で作ったトマトをのせる
-
- 7
さらにひき肉を乗せ、チーズをお好みでのせる。細かく切ったモッツアレラでも美味しいです！
-
コツ・ポイント
チーズをひき肉やご飯の熱で溶かして食べるのが美味しいタコライスです！混ぜ混ぜして食べてください！
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17569115
