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菜の花畑♬チャーハン
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菜の花畑♬チャーハン-レシピのメイン写真

菜の花畑♬チャーハン

☆ひまわり♬
☆ひまわり♬ @cook_40053366

キャベツと炒り卵で菜の花畑みたい!
一足早く食卓に春を♡◎
このレシピの生い立ち
「キャベツと炒り卵で菜の花畑みたい」との子供の一言でレシピ名決定◎

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材料

4人分
  1. 鶏むね肉 1枚
  2. キャベツ 5枚
  3. 卵 2個
  4. 塩コショウ 適量
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作り方

  1. 1

    鶏肉を食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    キャベツを食べやすい大きさに切る。

  3. 3

    卵を油をひいたフライパンで炒り卵にする。

  4. 4

    フライパンに油をひいて火にかけ、鶏肉を入れて炒める。

  5. 5

    鶏肉に火が通ったら、キャベツを入れ、冷やご飯をその上に入れて蓋をする。

  6. 6

    しばらくして、蓋を開けて全体をかき混ぜる。冷やご飯がほぐれやすい。

  7. 7

    塩コショウをして味を整える。炒り卵を入れて全体を混ぜる。

コツ・ポイント

鶏肉に十分火を通す。
キャベツの上に冷やご飯を入れて蓋をすることで冷やご飯をほぐれやすくなる。

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☆ひまわり♬
☆ひまわり♬ @cook_40053366
2015/02/09 10:09に公開
見ていただいてありがとうございます♬パートに趣味に忙しい日々。子供の要望にも応えねば!!時間がない(^。^;)食いしん坊なので、手作りのおいしい料理食べたい!と時短にこだわって作ってます(*^。^*) つくれぽしてくださる方に感謝♡検索してくださる方に感謝♡皆さんのご訪問楽しみにしています♡また、見てくださいね~(*^▽^*)レシピを変更してより良いレシピに手直しています。
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