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簡単♪ミートソース
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簡単♪ミートソース-レシピのメイン写真

簡単♪ミートソース

maricoa
maricoa @cook_40053845

短時間でササッと！スパゲッティ以外にも、茹でたジャガイモにかけてチーズをかけて焼いたり、アレンジいろいろ！
このレシピの生い立ち
どうしてもミートソースが食べたくなって！あるもので作りました。

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maricoa
maricoa @cook_40053845

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材料

  1. ホールトマト缶 1缶
  2. 玉ねぎ 1個
  3. 豚ひき肉 150g
  4. にんにく 1片
  5. 油 大さじ2
  6. マギーブイヨン 1個
  7. ローレル 1枚
  8. 塩 ふたつまみ
  9. お好みのスパイス
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作り方

  1. 1

    フライパンに油を熱し、にんにく、豚ひき肉、玉ねぎの順に入れ、弱火〜中火でじっくり炒める

  2. 2

    玉ねぎが透明になってきたら、ホールトマト缶を加え、木ベラなどでトマトを潰しながら煮る

  3. 3

    トマトがほぐれたら、マギーブイヨン、ローレルを入れ、蓋をして10分程煮込む

  4. 4

    塩、お好みのスパイスで味をととのえる

コツ・ポイント

玉ねぎをじっくり炒めることくらい。簡単にできます。ジップロック袋に1回分ずつわけて冷凍しておくと便利です。

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maricoa
maricoa @cook_40053845
2015/02/09 12:42に公開
モットーはシンプルに！簡単で美味しい料理が目標です♪
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