炊飯器で簡単バナナケーキ♪-レシピのメイン写真

炊飯器で簡単バナナケーキ♪

maricoa
maricoa @cook_40053845

黒くなったバナナを美味しく食べたくて。バナナの甘さでおいしい!こどもとのおやつにも♪
このレシピの生い立ち
黒くなってしまったバナナを美味しく食べたくて、初めて炊飯器でお菓子を焼いてみました。

炊飯器で簡単バナナケーキ♪

黒くなったバナナを美味しく食べたくて。バナナの甘さでおいしい!こどもとのおやつにも♪
このレシピの生い立ち
黒くなってしまったバナナを美味しく食べたくて、初めて炊飯器でお菓子を焼いてみました。

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材料

  1. バナナ 完熟3本
  2. 小麦粉 50g
  3. 全粒粉 50g
  4. ベーキングパウダー 5g
  5. 1個
  6. 牛乳 45g
  7. 溶かしバター 25g
  8. てんさい糖 5g

作り方

  1. 1

    ボールにバナナを2本入れ、フォークなどでトロトロにつぶす

  2. 2

    卵、牛乳、バター、てんさい糖を加え、混ぜる

  3. 3

    別のボールに小麦粉、全粒粉、ベーキングパウダーを併せてふるっててから、2のボールに入れ、混ぜる

  4. 4

    炊飯器の底に残りのバナナ一本を輪切りにして並べ、その上から3を流し入れる

  5. 5

    炊飯器のパン・菓子モードで45分焼く。モードがなければ、普通の炊飯と同じ容量でOK

  6. 6

    竹串をさし、中まで焼けているか確認し、まだならば追加で焼く

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