グルテンフリー・チョコクッキー

グルテンフリー・チョコクッキー-レシピのメイン写真

グルテンフリー・チョコクッキー

まーりぃー @cook_40054023

小麦粉不使用、アーモンドたっぷりでサクサク香ばしいクッキーです。2015.2.17「グルテンフリー」人気検索1位！
このレシピの生い立ち
アメリカの料理本を参考に、日本でも作りやすいように見直しました。

小麦粉不使用、アーモンドたっぷりでサクサク香ばしいクッキーです。2015.2.17「グルテンフリー」人気検索1位！
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まーりぃー @cook_40054023

小麦粉不使用、アーモンドたっぷりでサクサク香ばしいクッキーです。2015.2.17「グルテンフリー」人気検索1位！
このレシピの生い立ち
アメリカの料理本を参考に、日本でも作りやすいように見直しました。

小麦粉不使用、アーモンドたっぷりでサクサク香ばしいクッキーです。2015.2.17「グルテンフリー」人気検索1位！
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材料

25個分

⚪︎チョコレート 40g
⚪︎バター 10g
▶︎卵(M) 1/2個
▶︎はちみつ 20g
◻︎アーモンドパウダー 120g
◻︎塩ひとつまみ

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作り方

1

⚪︎の材料をボウルに量り入れ、湯煎で溶かします。
2

▶︎の材料を加えて良く混ぜます。
3

◻︎の材料を加えて均一に混ぜます。
4

冷蔵庫で30分間冷やします。
5

小さじ1杯ずつを丸めて天板に並べ、160℃に予熱したオーブンで15分間焼きます。
6

裏返して更に160℃で10分間焼きます。
7

2015.2.17「グルテンフリー」人気検索1位になりました。皆さんありがとうございます！

コツ・ポイント

材料全てを順番に混ぜるだけなので、特に難しいことはありません。
サクサク作って、サクサクお楽しみください！

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まーりぃー @cook_40054023

2015/02/09 17:30に公開

このレシピのキーワード

チョコクッキーはちみつバター卵チョコレート

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