豆板醤たっぷりの激辛ナムル。このレシピの生い立ち辛いナムルが食べたかったので。
ニラは5㌢くらいに切り、もやしと一緒にサッとゆがく。
ボウルに①と調味料をすべて入れ混ぜる。
皿に盛りつけ完成。
豆板醤の量は味を見ながら調節してください。私は辛めが好きなので大1は入れます。
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