ホットケーキミクス、卵を混ぜます。

バターをレンジで溶かしておきます。ソーセージを四等分に分けます。割り橋を半分に折ります。

ソーセージに割り箸を刺して衣に潜らせます。ソーセージ全体に衣を回すようにします。

油を熱した鍋に静かにソーセージをそのまま入れて揚げます。きつね色になるまで揚げます。