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手羽先のオーブン焼き
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手羽先のオーブン焼き-レシピのメイン写真

手羽先のオーブン焼き

クックB9R98Q☆
クックB9R98Q☆ @cook_40054165

オーブンレンジで、焼くため油で揚げるよりかは、calorie offに鳴りますし、皮がパリパリになります
このレシピの生い立ち
ダイエット＆カロリーダウンを目的につくりました

オーブンレンジで、焼くため油で揚げるよりかは、calorie offに鳴りますし、皮がパリパリになります
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クックB9R98Q☆ @cook_40054165

オーブンレンジで、焼くため油で揚げるよりかは、calorie offに鳴りますし、皮がパリパリになります
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オーブンレンジで、焼くため油で揚げるよりかは、calorie offに鳴りますし、皮がパリパリになります
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材料

4人分
  1. 鶏の手羽先 300g
  2. 塩（または、カレー塩） 少々
  3. 好みで胡椒 少々
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作り方

  1. 1

    手羽先の表面を、爪楊枝で数カ所ほど刺して塩胡椒。
    お子様向けならば、胡椒は控えめに

  2. 2

    オーブンレンジを、230℃で余熱焼きして暖めておきます。　テンプレートにアルミホイールを引いて油を薄くひきます

  3. 3

    テンプレートに、足先を交互に並べながら、並べてオーブンレンジ（上段）に入れてグリル焼き片面20分　裏めん、10分焼きます

  4. 4

    表面の皮目に、爪楊枝を刺し血が出なければ完成です

コツ・ポイント

皮目を焼くときに、焦げそうならばアルミを被せてください

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クックB9R98Q☆
クックB9R98Q☆ @cook_40054165
2015/02/07 01:02に公開

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