大根と蓮根の炊き込みご飯
アイサ @cook_40054207
根菜類で炊き込みご飯^ ^炒める手間も省き炊飯器で柔らかくするのも楽々^ ^
このレシピの生い立ち
根菜類がいろいろ余っていたので。お家にある野菜なんでも入れちゃいましょ(´∀｀)
大根と蓮根の炊き込みご飯
根菜類で炊き込みご飯^ ^炒める手間も省き炊飯器で柔らかくするのも楽々^ ^
このレシピの生い立ち
根菜類がいろいろ余っていたので。お家にある野菜なんでも入れちゃいましょ(´∀｀)
作り方
- 1
人参、大根を薄くいちょう切り。蓮根は一口大よりも小さいぐらいに切る。
- 2
炊飯器に水をメモリまで入れ、材料と合わせた調味料を入れて炊く。
- 3
炊けたら出来上がり^ ^
コツ・ポイント
具材を先に炒めたりってすること多いけど手間を省いて全部入れちゃいました。炊けたら味もしっかりついていて美味しかったです。ゴマがあれば炊き上がりにゴマをかけるとまた風味がましますよ^ ^蓮根は歯ごたえが楽しいので気持ち大きめでも^ ^
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