簡単１品＊長芋の梅ポンかけ♪①
狐ト白ノ曼珠沙華＊ @cook_40054225
長芋があれば５分で簡単一品おつまみ★
おかずでもいけちゃいます♡
簡単！早い！美味い！の三拍子♪
このレシピの生い立ち
冬場はおかず売りのうちのお母様。お手伝いしてると売り物にならない端っこが多くて、それを貰って日々頑張るお母様のおつまみを作ります（笑）
油ものや味の濃いものが多いので、時にはさっぱりしたものをと考えたレシピです。とろろにしても中途半端なんで
簡単１品＊長芋の梅ポンかけ♪①
長芋があれば５分で簡単一品おつまみ★
おかずでもいけちゃいます♡
簡単！早い！美味い！の三拍子♪
このレシピの生い立ち
冬場はおかず売りのうちのお母様。お手伝いしてると売り物にならない端っこが多くて、それを貰って日々頑張るお母様のおつまみを作ります（笑）
油ものや味の濃いものが多いので、時にはさっぱりしたものをと考えたレシピです。とろろにしても中途半端なんで
アプリでひらく作り方
- 1
長芋の皮を剥き4〜5cm幅に切ります。
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- 2
切り口を下にしてお好みの厚さに包丁を入れて…
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- 3
45度回してまた包丁を入れると楽チンです☆
-
- 4
切った長芋を器に盛り付けます。
-
- 5
お好きな梅干しで☆
梅干しは種を取って、包丁で叩いてペースト状にします。 -
- 6
先にポン酢を適量かけて梅干しを乗せたら完成♡
よく絡む様に混ぜながら召し上がれ(๑•∀•๑) -
- 7
我が家は塩分3%から5%の梅干しを使用しています。
お使いの梅干しの塩分に合わせてポン酢の量を調節して下さい。 - 8
ノリ佃煮バージョンはこちら*レシピID： 18178586
-
- 9
-
- 10
2017/03/30
レシピ名を
長芋の切れ端で★簡単一品おつまみ*梅干し
から変更しました。
コツ・ポイント
特には（笑）
切るとき細かいし、滑るので包丁気をつけて下さい。
つくれぽ
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