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ハニーマスタードピクルス
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ハニーマスタードピクルス-レシピのメイン写真

ハニーマスタードピクルス

春夏ママ
春夏ママ @cook_40022275

減塩でも美味しく!簡単にピクルスが作れます!
このレシピの生い立ち
レシピ本「ミツカンとクックパッドのほど塩レシピ」に掲載していただいています。

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材料

2人分
  1. きゅうり 1本
  2. ◎ミツカン穀物酢 40ml
  3. ◎水 40ml
  4. ◎はちみつ 大さじ1/2
  5. ◎粒マスタード 小さじ1/2
  6. ◎粗塩 0.9g
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作り方

  1. 1

    鍋に◎の材料を入れ、ひと煮立ちさせる。

  2. 2

    空き瓶を用意し、その高さにあわせてきゅうりをスティック状に切る。

  3. 3

    空き瓶に2のきゅうりと1を入れ、フタをして冷蔵庫で5~6時間おけば出来上がり。

コツ・ポイント

空き瓶は350g入り位のジャム等が大きさが調度良いと思います。

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春夏ママ
春夏ママ @cook_40022275
2015/02/10 13:21に公開
3人の娘の母です(*^_^*)整理収納アドバイザーとして横浜・川崎を中心に活動中。時短レシピや簡単美味しいレシピなど、皆様のレシピにお世話になっています。日々の出来事などはブログに綴っております。http://ameblo.jp/harunatumyumama/皆様これからも末永くヨロシクです♡
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