簡単！LAで人気☆エッグスラット瓶不要♪
テレビで話題のLAで人気の朝ご飯☆
マッシュポテトのリメイクにもオススメですヾ(o´∀｀o)ﾉ
トロトロ卵が美味ですよ♡
このレシピの生い立ち
瓶で湯煎…ってインスタントコーヒーの瓶…食べにくい orz
温泉玉子、わざわざ大変やし…黄身は生が良いなぁ～…(´・ω・`)
で、手軽に作るのにポーチドエッグをツッコんでましたが、黄身、生で良いし☆と白身だけ茹でる？形になりました(笑)
簡単！LAで人気☆エッグスラット瓶不要♪
テレビで話題のLAで人気の朝ご飯☆
マッシュポテトのリメイクにもオススメですヾ(o´∀｀o)ﾉ
トロトロ卵が美味ですよ♡
このレシピの生い立ち
瓶で湯煎…ってインスタントコーヒーの瓶…食べにくい orz
温泉玉子、わざわざ大変やし…黄身は生が良いなぁ～…(´・ω・`)
で、手軽に作るのにポーチドエッグをツッコんでましたが、黄身、生で良いし☆と白身だけ茹でる？形になりました(笑)
作り方
- 1
堅めのマッシュポテトを用意して温める。
(朝食にするなら前もって用意)
滑らかなのが美味しいですヾ(o´∀｀o)ﾉ -
- 2
フライパンに水うすーく張って沸かす。
フライパンは小さいのがあるならその方が良いです☆ -
- 3
黄身はポテトに(*´∀`*)ノ
白身と分けます -
- 4
フライパンに白身投入(・∀・)ﾉ○
-
- 5
傾けたりして好みの硬さに加熱
-
- 6
水捨てる
ズボラしてスプーンで抑えて水切ってますが、当然ザルや網使うと簡単安全楽ちんです(笑) -
- 7
ポテト＆黄身にソーイ(*´∀`*)ノヾ○
-
- 8
マッシュポテトの味が薄いときはマヨネーズや塩コショウで味を整えてね☆
- 9
よーく混ぜて召し上がれ☆
-
- 10
トッピング色々合います☆
マヨネーズ＆アボカド…
クリームチーズ＆バジルソース…
とろけるチーズもウマウマ♡ - 11
チーズとろけさせたい時は芋が熱いうちに少し埋めとくとしっかりトローリ( ´艸｀)
コツ・ポイント
白身の水切りがしっかりできるならマッシュポテトの硬さは柔らかくても大丈夫です☆
お好みですな(*ゝω・*)ノ
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