水をはった鍋を沸かす。 沸く前に～わしは水のうちにもやしを投入するのだが…(*_*;
そこはお好きなやり方で(汗)

今回は顆粒だしに頼った(汗)
でもこのだし旨いんだわ(--;)煮干と昆布あるけど 煮干だしが好きだ！だ！

もやしがお好きな感じに茹であがったらお薦め煮干だし投入！
これ、確かツルハで買ったんだなぁ…安かった…(TT)

なめこ投入！

わしは今まで嫌な思いしたことないからそのままぶっこんでるが、気になる方はさっと水洗いすること。

なめこに火が入る程度に煮る。

きのこはさっとでいいらしいさ～。

味噌を溶き入れる。

我が家はいつも白味噌。てか、どさんこは基本白味噌らしい…
気持ち薄味目指してます…要調整(--;)

ラストに生姜すりおろしを投入せよ！

これ入れると 味にも張りが出るし とてもあったまる！北国には必需品だっ！

お姉さんの話だと、給食に生姜汁なるものが出るって。
ブクブクなる前に火を止めて完成～！