オレンジ♪チョコパウンドケーキ
やまゎわ @cook_40054272
バレンタインに(´ｰ｀)
ほろ苦いチョコにオレンジが香ります♪
出来立てより一日寝かした方が美味しいです(`∀´)
このレシピの生い立ち
オレンジピールティーを作ったあとのを捨てるのが勿体無いなと思ったので
オレンジ♪チョコパウンドケーキ
バレンタインに(´ｰ｀)
ほろ苦いチョコにオレンジが香ります♪
出来立てより一日寝かした方が美味しいです(`∀´)
このレシピの生い立ち
オレンジピールティーを作ったあとのを捨てるのが勿体無いなと思ったので
アプリでひらく作り方
- 1
オーブン１７０度に予熱。オレンジピールを微塵切りにする。
-
- 2
ココア、薄力粉、ベーキングパウダーは同じ容器に計り入れる。
チョコを湯煎にかける -
- 3
マヨネーズのようになるまでバターを混ぜたら、砂糖を加えて白くふんわりするまで混ぜる
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- 4
卵を一つずつ割入れてよく混ぜる
-
- 5
全部混ぜたらこんな感じ(・∀・)
-
- 6
グランマルニエ、オレンジピール、チョコを加えよく混ぜる。
- 7
粉類を振るい入れて混ぜる
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- 8
型に入れたら１０Cmくらいの高さから何回か落とし表面を平にする
- 9
１６０度で５０分〜。２０分くらい焼いたら、一旦取り出して真ん中に切れ目を入れる(素早く行うこと)
- 10
串やパスタを刺してドロっとしたのが付いてこなければOK。
ラップをかけてあら熱が取れたら冷蔵庫へ入れ一日寝かして完成 -
- 11
チョコは森永のビターチョコを使いました(°▽°)
-
- 12
オレンジピールは紅茶
レシピＩＤ3000760
で使ったのを使用しました -
コツ・ポイント
卵を一つずつ加える度によく混ぜる。
グランマルニエじゃなくホワイトキュラソーやキルシュ等のリキュールでもOK
画像のはオレンジピール６３ｇですが
ほのかにオレンジの香りがする程度です(`∀´)
チョコ３枚でもいいかも^^
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