ココアクッキー
’さくちゃん’ @cook_40054505
基本をおさえておけばアレンジは自由自在♬
チョコチップやナッツを入れても美味しいよ♪( ´▽｀)
このレシピの生い立ち
チョコｽ(●′▽`●)ｷ.の娘のために、ママンの定番おやつを伝授します！
ココアクッキー
基本をおさえておけばアレンジは自由自在♬
チョコチップやナッツを入れても美味しいよ♪( ´▽｀)
このレシピの生い立ち
チョコｽ(●′▽`●)ｷ.の娘のために、ママンの定番おやつを伝授します！
アプリでひらく作り方
- 1
ビニール袋に小麦粉とココアパウダーを計って、空気を含ませてシェイクします。
粉ふるいを省略できます(o^^o) - 2
室温に戻したバターをゴムベラで滑らかになるまでかきまぜます！
砂糖を入れて、さらに混ぜます。 - 3
②に溶き卵を3、4回に分けて加えます。分離しやすいので、よぉ〜く混ぜながら全卵分入れ切ります。
- 4
③に①の粉を投入。ひとかたまりになるまでゴムベラで混ぜ混ぜ。粉が入っていたビニール袋に戻して冷蔵庫で休ませます。
- 5
3ミリくらいに伸ばして型抜き。180度のオーブンで15分。余熱ナシの場合はプラス3分、焼けば完成！！( ´ ▽ ` )ﾉ
コツ・ポイント
加糖のココアを使う場合は砂糖を20g減らしてみて調節しましょう。
基本あるものでの代用は案外可能です♪( ´▽｀)
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17570486
