全粒粉入りのハードパン
☆おうちごはんと日常 @cook_40054528
発酵まではベーカリーにお任せ
かんたんで美味しいハードパン
このレシピの生い立ち
グラタンの晩御飯の時にハードパンが食べたくなり作りました
旦那さん絶賛してくれたハードパンです（笑）
ハードパン人気検索で一位になりました
とてもうれしいです
全粒粉入りのハードパン
発酵まではベーカリーにお任せ
かんたんで美味しいハードパン
このレシピの生い立ち
グラタンの晩御飯の時にハードパンが食べたくなり作りました
旦那さん絶賛してくれたハードパンです（笑）
ハードパン人気検索で一位になりました
とてもうれしいです
作り方
- 1
ホームベーカリーで
発酵まで終わらせる
取り出したらぬれたタオルにかけて
ベンチタイム20分 -
- 2
好きな形に成型する
-
- 3
オーブンに入れ４０度で60分発酵する
- 4
粉をはたき
クープをいれたらすぐオーブンに入れ
焼く
200度に余熱しておく
190度で15分焼く -
コツ・ポイント
ガスオーブンで焼いてます
オーブンの機種によって温度調整してください
高温と短時間で焼くのがコツです
余熱してオーブンをあつくしておくとパリッと焼きあがります
Yahooニュースエキスパート認定クリエイターです。業務スーパーの米粉や強力粉を使いパンレシピを配信中、You Tubeチャンネルも運営しています。遊びにきてね。おうちごはんと日常で検索してください😊 全粒粉入りのハードパンが人気検索トップ１０入りしましたレモンピールとクリームチーズのハードパンが人気検索トップ１０入りしました
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