玄米豆乳ヨーグルトの底にたまった玄米の処理に困ったら、こーんなリメイク料理してみませんか(^_-)-☆
このレシピの生い立ち
豆乳に玄米を直接放り込んで玄米豆乳ヨーグルトを作りました。副産物のヨーグルトにまみれた玄米の処理をどうしようか、と考えてリゾットにリメイクしてみました。