カフェの味、ホワイトチョコレモンケーキ
nonsuke__ @cook_40054582
レモンの酸味と、ホワイトチョコクリームの柔らかい甘みが、相乗効果で互いの美味しさを引き立てます！
このレシピの生い立ち
スタバのレモンスクエアを目指して！ホワイトチョコクリームをアレンジで足しました！
カフェの味、ホワイトチョコレモンケーキ
レモンの酸味と、ホワイトチョコクリームの柔らかい甘みが、相乗効果で互いの美味しさを引き立てます！
このレシピの生い立ち
スタバのレモンスクエアを目指して！ホワイトチョコクリームをアレンジで足しました！
アプリでひらく作り方
- 1
○をゴムベラで押さえつけるようにしてひとかたまりになるまで練り混ぜる。
-
- 2
スクエア型に押し広げて180度で35分焼く。ふくらむよ。
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- 3
◎卵と◎砂糖を、フワッとするまでよく混ぜてから◎レモン汁と◎粉類をふるい入れます。粉類入れたあともホイッパーで混ぜる。
-
- 4
さっきの焼いた生地の上に流して、180度に予熱したオーブンで35分焼く。
-
- 5
焼きあがったら冷まして、半分にきっておく。
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- 6
ホイップクリームに☆砂糖とバニラエッセンスを入れてを八分立てにし、刻んで湯煎でとかした☆ホワイトチョコを混ぜ合わせる。
-
- 7
生地、ホワイトチョコクリーム、生地、ホワイトチョコクリームの順に重ね、まわりを整え最後に粉砂糖をかけてできあがり！
-
コツ・ポイント
2回目の生地を流し入れる時は、1枚目の生地の下に流れていかないようにきをつけます。多少流れちゃっても、焼きあがったときに下に流れた生地をはがして、間にはさめばノープロブレム！おいしいです！
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17570620
