簡単☆ささみと水菜のマヨ胡麻和え
つまみ＆ダイエット @cook_40054619
ささみと水菜でさっと作れる簡単サラダ☆
ささみはしっとり、水菜はシャキシャキでおいしい～♪家飲みにぴったりです。
このレシピの生い立ち
ささみ消費に。
簡単☆ささみと水菜のマヨ胡麻和え
ささみと水菜でさっと作れる簡単サラダ☆
ささみはしっとり、水菜はシャキシャキでおいしい～♪家飲みにぴったりです。
このレシピの生い立ち
ささみ消費に。
アプリでひらく作り方
- 1
ささみは耐熱容器に入れ、料理酒を両面にふりかけてしばらく置きます。
- 2
水菜は5センチ幅に切り、洗って水切りしておきます。
-
- 3
1にラップ（蓋）をし、電子レンジで500Wで1分半加熱します。
火が通っていないようならさらに30秒加熱します。 - 4
3をしばらくそのまま置いておき、少し冷めたら、容器の中でささみを裂いて、残った汁の中にそのままつけておきます。
-
- 5
ボールに水菜とささみ、☆を入れてよく和えます。
-
- 6
塩コショウで味を調節して完成♪
-
コツ・ポイント
ささみを裂いて茹で汁に漬けておくことで、しっとり柔らかくなります。
最後の仕上げで塩味をしっかり調節するのがコツです（*^_^*）
つくれぽ
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