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ブロッコリ芯ベーコン：お弁当野菜おかず
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ブロッコリ芯ベーコン：お弁当野菜おかず-レシピのメイン写真

ブロッコリ芯ベーコン：お弁当野菜おかず

sweeterm
sweeterm @sweeterm

アスパラベーコンに続け♪巻き巻きシリーズ第4弾！ブロッコリーの芯が残ったら素敵な一品に☆冷凍ストック、常備菜、作り置き

このレシピの生い立ち
ブロッコリーの芯を美味しく活用☆
アスパラに色味が似ているのでまた彼を騙してしまいました(笑)

アスパラベーコンに続け♪巻き巻きシリーズ第4弾！ブロッコリーの芯が残ったら素敵な一品に☆冷凍ストック、常備菜、作り置き

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アスパラに色味が似ているのでまた彼を騙してしまいました(笑)

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ブロッコリ芯ベーコン：お弁当野菜おかず

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アスパラに色味が似ているのでまた彼を騙してしまいました(笑)

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材料

2人分
  1. ブロッコリーの芯（茎） 1本
  2. *お湯 100cc
  3. スライスベーコン 4~6枚
  4. *塩 三つ指2つまみ
  5. ごま油 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    ［ブロッコリーの芯］
    皮を切り落とし、5mm角の棒状に切る。

  2. 2

    ［下茹で］
    沸かしたお湯に塩を加え、芯を1分ほど茹でる。

  3. 3

    ［巻く］
    冷めたらベーコンで巻く。
    3~4本を包む。又は1本ずつ短いベーコンに包み、串に刺して3連にする。

  4. 4

    ［焼く］
    ごま油で焼く。

  5. 5

    【第2弾!ピーマンベーコン】→レシピID : 19237461

    • ブロッコリ芯ベーコン：お弁当野菜おかず作り方5写真
  6. 6

    【第3弾!キャベツベーコン】→レシピID : 19807933

    • ブロッコリ芯ベーコン：お弁当野菜おかず作り方6写真

コツ・ポイント

・葉も一緒に食べることができる。
・皮は硬いので切り落とす。

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sweeterm
sweeterm @sweeterm
2015/02/09 12:08に公開
週末料理を楽しく✰再現・面白多め。スコーン・ヌン活・韓飯・流行好き。時々弁当・2人飯。基本・コツ・レシピの間まで書いてます。クックパッドアンバサダー2023調理師／元料理人／料理教室10年／整理収納AD／JSAアイシング講師／食育In／市民講座料理講師／ジブリ推https://youtu.be/7Mjtilchr_Ehttps://www.instagram.com/tama_recipe
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