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簡単ヘルシー♡残り野菜のお粥
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簡単ヘルシー♡残り野菜のお粥-レシピのメイン写真

簡単ヘルシー♡残り野菜のお粥

なべぶー
なべぶー @cook_40054724

野菜室に眠ってる残り野菜で、ヘルシーなお粥です♩腹持ち良し!!
朝食やランチにどうぞ( ˆºˆ )
このレシピの生い立ち
雨で外に出るのが億劫…
それでも昼食はとらなければ!
でも、カロリー抑えないと(-_-;)
っと思い、このお粥誕生ですw

野菜室に眠ってる残り野菜で、ヘルシーなお粥です♩腹持ち良し!!
朝食やランチにどうぞ( ˆºˆ )
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でも、カロリー抑えないと(-_-;)
っと思い、このお粥誕生ですw

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なべぶー
なべぶー @cook_40054724

野菜室に眠ってる残り野菜で、ヘルシーなお粥です♩腹持ち良し!!
朝食やランチにどうぞ( ˆºˆ )
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雨で外に出るのが億劫…
それでも昼食はとらなければ!
でも、カロリー抑えないと(-_-;)
っと思い、このお粥誕生ですw

野菜室に眠ってる残り野菜で、ヘルシーなお粥です♩腹持ち良し!!
朝食やランチにどうぞ( ˆºˆ )
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材料

一人分
  1. ご飯 小さい茶碗 少なめ一杯分
  2. 水 400ml
  3. 大根 4㌢
  4. 椎茸 1つ
  5. 塩 小さじ3分の1
  6. 醤油 少々
  7. 卵 1つ
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作り方

  1. 1

    大根は皮をむき、角切りにし、水と塩を入れ沸騰させる。

  2. 2

    沸騰したら、ご飯を入れ、中火より少し弱いくらいで、約15分コトコト煮詰める。
    (ご飯が3倍になるくらい!)

  3. 3

    煮詰めたら、椎茸を入れ、溶き卵を流しこみ、軽く混ぜる。分量外の塩と、醤油で味をを整え、完成☆*:

コツ・ポイント

ご飯を煮詰めるときに、焦がさないよう、混ぜることです!!
あとは、簡単♩

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なべぶー
なべぶー @cook_40054724
2015/02/08 04:54に公開
美味しく、簡単、(低カロリー)↑大事にしてます♩
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