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♡美味♡ラム生クリーム
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♡美味♡ラム生クリーム-レシピのメイン写真

♡美味♡ラム生クリーム

パリジエンヌ
パリジエンヌ @cook_40054707

ラム酒を入れるだけで、風味豊かな高級生クリームに変わります♡我が家は必ずこのラム生クリームです
このレシピの生い立ち
ラム酒の風味が大好きで、普通の生クリームに入れてみたらとっても美味しくなりました☆

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ラム酒の風味が大好きで、普通の生クリームに入れてみたらとっても美味しくなりました☆

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ラム酒の風味が大好きで、普通の生クリームに入れてみたらとっても美味しくなりました☆

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材料

  1. 生クリーム 200ml
  2. ラム酒 大さじ1
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作り方

  1. 1

    ボウルを冷凍庫に5分ほど入れ、キンキンに冷やしておく
    （←こうすることで断然泡立ちがよくなります！）

  2. 2

    冷やしたボウルに生クリームを入れホイップする。
    しっかり角が立つまで。

  3. 3

    ラム酒を加えて混ぜる

    お好みのデザートに添えて召し上がれ♪

  4. 4

    デザートに添える生クリームということで、あえて砂糖は加えていません。お好みでどうぞ。

  5. 5

    フレンチトーストにメープルシロップとともに♪

    • ♡美味♡ラム生クリーム作り方5写真
  6. 6

    チーズケーキに♪

    • ♡美味♡ラム生クリーム作り方6写真
  7. 7

    スコーンに♪

    • ♡美味♡ラム生クリーム作り方7写真
  8. 8

    他に、ガトーショコラ、アップルパイなどにも合いますよ♪

コツ・ポイント

生クリームをしっかり目にホイップすること
ラム酒を入れることで少しゆるくなります

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パリジエンヌ
パリジエンヌ @cook_40054707
2015/02/09 18:14に公開
US在住5年目お料理歴◯◯年いつも美味しい〜と言いながら食べてくれる家族のため、日々レシピを研究中☆Cookpadからはいつもいいアイデアをもらっていますパリジェンヌからも素敵なレシピを発信していけるよう頑張っています♪たくさんある中からパリジェンヌレシピを参考にしてくださったりレポしてくださる皆様、ありがとうございます♡
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