もやしナムルin春雨

えつき
えつき @cook_40054775

もやしのナムルをベースにハムや春雨もいれてみました!
このレシピの生い立ち
この前食べに行った中華料理屋さんで、いただいたのが美味しくって、こんな感じかなと、自分で、アレンジしてみました。中華料理屋さんのは、ハムは入ってなかったのですが、ハムも入れて、食べ応えよくしてみました。

もやしナムルin春雨

もやしのナムルをベースにハムや春雨もいれてみました!
このレシピの生い立ち
この前食べに行った中華料理屋さんで、いただいたのが美味しくって、こんな感じかなと、自分で、アレンジしてみました。中華料理屋さんのは、ハムは入ってなかったのですが、ハムも入れて、食べ応えよくしてみました。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

4人分
  1. もやし 1袋
  2. 人参 1/2本
  3. ハム 1パック
  4. 春雨 20グラム
  5. ゴマ 小さじ1
  6. ごま 大さじ1
  7. 鶏ガラスープの素 小さじ1
  8. 適宜
  9. 砂糖 小さじ1/2弱

作り方

  1. 1

    もやしを茹でる。人参は切ってから、茹でる。
    春雨もゆでておく。ハムも写真のように切ってください。

  2. 2

    茹でた野菜、春雨はザルにあげて、水気を切っておく。
    春雨は食べやすく小さく切る。

  3. 3

    ボウルに、茹でた野菜、春雨、ハムを入れて、砂糖を入れてよく混ぜる。

  4. 4

    次に鶏ガラスープの素を入れて混ぜ、ごま油を入れて混ぜる。そして、塩を適宜入れて味をみる。

  5. 5

    器に盛り付けて、ゴマを散らして出来上がり。

コツ・ポイント

調味料は一つ入れては、しっかり全体に混ぜ合わせてください。
春雨は固まるので全体に行き渡るように、手で混ぜた方が混ざりやすいとおもいます。

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
えつき
えつき @cook_40054775
に公開
ズボラで、作るの食べるの大好き!3人の子供のママです。簡単で美味しいレシピをゆるりと載せていけたらと思ってます。クックパッドブログも始めました。よろしければのぞいてください。
もっと読む

似たレシピ