ブロッコ　パスタ

Name: ブロッコ パスタ
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ブロッコリー １房; にんにく(みじん切り) １片; 好みのパスタ 約２００ｇ; ”アンチョビペースト” 小さじ１; 塩コショウ 適宜; オリーブオイル 大さじ２

くいしんぼMTL @cook_40055846

うちの定番、ブロッコリーのシンプルパスタに“あれ”を加えてみたら味がワンランクアップ！
このレシピの生い立ち
冷蔵庫で眠っているアンチョビペーストを活用したくて、いつものブロッコパスタにアンチョビペーストを加えてみました。コクと深みがプラスされていつものパスタが簡単にワンランクアップ！

ブロッコ　パスタ

くいしんぼMTL @cook_40055846

保存済み

レシピを保存

印刷

材料

２人分

ブロッコリー１房
にんにく(みじん切り) １片
好みのパスタ約２００ｇ
”アンチョビペースト” 小さじ１
塩コショウ適宜
オリーブオイル大さじ２

保存済み

レシピを保存

作り方

1

パスタは表示通りにゆでる
2

ブロッコリーは茎のかたい外側の部分を除き電子レンジでやわらかくする（私は1000Wで2.5分）
3

フライパンにオリーブオイルを熱して、にんにくの香りをだしたら、アンチョビペーストを加える。（こがさないように）
4

茹で上がったパスタとブロッコリーをフライパンに加えて混ぜる。塩コショウで味を調える。
5

好みでパルメザンチーズなどをかけていただく

コツ・ポイント

アンチョビペーストを加えるとシンプルパスタの味にコクと深みが！　
アンチョビペーストなしだとあっさりした仕上がりです。

保存済み

レシピを保存

印刷

つくれぽ

保存済み

レシピを保存

くいしんぼMTL @cook_40055846

2015/02/10 14:59に公開

カナダ在住。You are what you eat.　おいしく食べて健康を保つことを心がけています。数年に及ぶメキシコ滞在で大好きになったメキシコ料理も毎日の食卓に並びます。

このレシピのキーワード

パスタブロッコリーにんにく

似たレシピ

その他のレシピ

ブロッコ パスタ

ブロッコ パスタ

材料

作り方

コツ・ポイント

つくれぽ

このレシピのキーワード

似たレシピ

ブロッコ　パスタ

ブロッコ　パスタ