CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
◎鶏と大根の中華風うま煮
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
◎鶏と大根の中華風うま煮-レシピのメイン写真

◎鶏と大根の中華風うま煮

おかあちゃん✿
おかあちゃん✿ @cook_40056058

鶏肉、大根、椎茸、春雨…とろりとした中華風のあんでバラエティー豊かな材料を煮込みます✿
このレシピの生い立ち
こんな組み合わせもいいかもね…って作りました(^u^)
結果、「おいしい♪」という評価にVサイン!!(*^^)v

鶏肉、大根、椎茸、春雨…とろりとした中華風のあんでバラエティー豊かな材料を煮込みます✿
このレシピの生い立ち
こんな組み合わせもいいかもね…って作りました(^u^)
結果、「おいしい♪」という評価にVサイン!!(*^^)v

もっと読む

◎鶏と大根の中華風うま煮

おかあちゃん✿
おかあちゃん✿ @cook_40056058

鶏肉、大根、椎茸、春雨…とろりとした中華風のあんでバラエティー豊かな材料を煮込みます✿
このレシピの生い立ち
こんな組み合わせもいいかもね…って作りました(^u^)
結果、「おいしい♪」という評価にVサイン!!(*^^)v

鶏肉、大根、椎茸、春雨…とろりとした中華風のあんでバラエティー豊かな材料を煮込みます✿
このレシピの生い立ち
こんな組み合わせもいいかもね…って作りました(^u^)
結果、「おいしい♪」という評価にVサイン!!(*^^)v

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

4人分
  • 鶏もも肉 300g
  • 大根 10㎝
  • にんにくの芽 1束(10本程度)
  • 生しいたけ 5枚
  • 春雨 70g
  • うずらの卵の水煮 10個
  • しょうが 一かけ
  • ごま油 大さじ1
  • 酒 60cc
  • しょう油 40cc
  • オイスターソース 大さじ1
  • トマトケチャップ 20g
  • 粗挽きこしょう 少々
  • 水(片栗粉を溶くための水) 300cc
  • 片栗粉 大さじ1
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    鶏もも肉は一口大に、大根は小さめの乱切りに、しいたけは半分に、にんにくの芽は5㎝幅に切る

  2. 2

    春雨は茹でて水にさらし戻したものを適当な長さに切る

  3. 3

    フライパンに油を熱し、鶏肉と大根を炒める
    (焼き色が付くくらいにじっくりと炒める)

  4. 4

    にんにくの芽、しいたけ、うずらの卵、おろししょうが、酒、醬油、オイスタ—ソース、ケチャップ、胡椒、水溶き片栗粉を加える

  5. 5

    春雨を加えてじっくり弱火で煮込む

  6. 6

    器にバランスよく盛り付けたら出来上がり✿

コツ・ポイント

水加減、塩加減など、ちょうど良い具合に調節してください✿

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

おかあちゃん✿
おかあちゃん✿ @cook_40056058
2015/02/10 00:53に公開
子育ても終わり、心から主婦ライフを楽しんでおります。現在は、お父ちゃんの転勤にて「埼玉」と「兵庫」の二拠点生活中。人生とは、何が起こるか分からないけど、そこが面白くもありますね♪とにかく、ゆっくりとした時間が出来た今、やりたい事を片っ端からやってみたいと思っております😙それにしても…過去のレシピを振り返れば、出来上がりの量がとんでもなく多く、参考にならないものばかり…😅が、「育ち盛りの男子が…」とか「お弁当づくりが…」などと、自分なりに奮闘していたのかなとも思うので、あえてそのままにしておきます。ですから、私のレシピに「🤷🏻‍♀️??」となる事も多々あるかと思いますが…何か一つでも…ちょっぴりでも、参考になるものがあれば幸いです🍀
もっと読む

このレシピのキーワード

大根 春雨 片栗粉 しいたけ にんにくの芽 鶏もも肉 うずらの卵 酒 ケチャップ しょうが

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 鶏もも とろとろナスのみぞれ煮
  2. スダチハックルベリージャム
  3. 絹さやと玉ねぎのたまごとじ
  4. ミルクココアで簡単ブラウニータルト⭐︎
  5. 自家製⭐︎本格焼きサバ寿司
  1. 長ネギ大量消費!もちもちネギ焼き
  2. うちの照り焼き☻和風蓮根はさみハンバーグ
  3. ごはんがすすむ♪鯖の竜田揚げ
  4. ハートのパイの実❤️バレンタインに!
  5. 鮭ときのこのバターソテー
  6. Pizza grilled cheese
  7. My Buttermilk Pie
  8. 5 Minute Chocolate Mug Cake
  9. D's Italian Chicken with Lemon Garlic Cream Sauce
  10. Valentine's Day Non Alcohol Orange 'Mimosa'
  1. 抹茶ベーグル ホワイトチョコレート入り
  2. えのき和風ドリア!!!
  3. 鶏肉と細切り野菜のコンソメスープ
  4. キャラ弁 ウィスパー,オラフおにぎり
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17573203
クックパッドのアプリならインスタレシピも保存OK!

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close