ふわっふわ♡女の子メロンパン♡
ニコニコぱん @cook_40056089
ふわふわのパン生地にサクサクの皮です。
ホットケーキミックスで簡単に皮が出来ました。
このレシピの生い立ち
子供達が大好きなメロンパンをもっと喜んで欲しくて。
ふわっふわ♡女の子メロンパン♡
ふわふわのパン生地にサクサクの皮です。
ホットケーキミックスで簡単に皮が出来ました。
このレシピの生い立ち
子供達が大好きなメロンパンをもっと喜んで欲しくて。
アプリでひらく作り方
- 1
ドライイーストから水まで順番にホームベーカリーに入れて生地作り。
30分くらいで取り出す - 2
かなり柔らかいので手粉を付けて丸める。
-
- 3
10個に丸めてベンチタイム10分。
膨らむので2回分にわける。 -
- 4
その間にメロンパンの皮を作ります。
材料を全部混ぜるだけ。
（バターはレンジで溶かす）
冷蔵庫で少し冷やす。 - 5
メロンパンの皮は10等分にして丸めラップで挟んで平たくして軽く髪の毛の模様をつける。
私は絞り口の丸い方で。 -
- 6
顔の部分を半円形に抜く。
- 7
パン生地に貼り付ける。
-
- 8
オーブンレンジで40℃で10分二次発酵する。
- 9
オーブンレンジの予熱を180℃。
- 10
パンを入れて180℃で10分焼いてから焦げ目を付けないようにアルミ箔をかぶせて10分焼く。
- 11
メロンパンが冷めたら湯煎しておいたチョコペンで顔を書く。
コツ・ポイント
パンは発酵しすぎは失敗の素！
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17573271
