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玉子丼　私流
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玉子丼　私流-レシピのメイン写真

玉子丼　私流

食彩七
食彩七 @cook_40055765

時短簡単美味しい冷蔵庫の中のある物で丼が食べたくなったら即出来ますよ。。
このレシピの生い立ち
お店屋さんの木の葉丼を真似て蒲鉾ぬきでも美味しくと思い。。

時短簡単美味しい冷蔵庫の中のある物で丼が食べたくなったら即出来ますよ。。
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玉子丼　私流

食彩七
食彩七 @cook_40055765

時短簡単美味しい冷蔵庫の中のある物で丼が食べたくなったら即出来ますよ。。
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お店屋さんの木の葉丼を真似て蒲鉾ぬきでも美味しくと思い。。

時短簡単美味しい冷蔵庫の中のある物で丼が食べたくなったら即出来ますよ。。
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お店屋さんの木の葉丼を真似て蒲鉾ぬきでも美味しくと思い。。

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材料

１
  • 玉子 　２個
  • 玉葱 １／２
  • 醤油砂糖 大さじ２
  • 水 ２００ｃｃ
  • もみ海苔 適宜
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作り方

  1. 1

    水を沸かし玉葱を入れて柔らかく煮る玉葱が柔らかくなれば出汁を入れる（醤油砂糖）好みの味にして玉子を溶いて入れます

    • 玉子丼　私流作り方1写真
  2. 2

    できあがる前に少しつゆを温かいご飯にかけておくとご飯にも味がついて美味しくなります

    • 玉子丼　私流作り方2写真
  3. 3

    ご飯の上に盛ります目玉焼きを焼いて完成です★生卵をする場合は卵黄だけで白身はスープにして下さい

    • 玉子丼　私流作り方3写真

コツ・ポイント

仕上がりの時フライパンから器に盛るときが難しいですが玉子で彩り見栄えを修正して下さい。味は少し甘めが美味しく感じます。

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食彩七
食彩七 @cook_40055765
2015/02/09 07:39に公開

このレシピのキーワード

たまご丼 卵 玉ねぎ

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