ひき肉・コーン・ポテトを重ねるだけ！簡単だけど、大人から子供までみんな大好きなケベック（フランス系カナダ人)の伝統料理です。
このレシピの生い立ち
だんなさんの得意料理のひとつで、簡単なのにめっちゃおいしいので、レシピにまとめてみました。フランス語でPâté chinois、英語でShepherd's pieですが、なんで中国人のパイっていうかはいろいろ説があって、昔鉄道建設をした時に中国人労働者にふるまわれた料理だからっていうのが説のひとつだそうです。
うちでは倍量をどどんと作ります。パーティーにもぴったりです。