うちの☆簡単豆腐ハンバーグ
隠し味やコツをふんだんに盛り込んだ一品。
このレシピの生い立ち
豆腐ハンバーグが大好きなので、ハンバーグ情報かき集めた一品です☆
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豆腐は表面の水分だけ拭いて潰す。挽肉と混ぜる。
たまねぎはみじん切りにして炒めず入れる。
パン粉を形成しやすい硬さになるまで加える。
マヨネーズ・塩コショウする。
フライパンで油を熱して、形成したタネを焼く。
お好みのソースをかけて出来上がり☆
たまねぎは炒めないで入れると良いと、ウレシピで言ってましたw
ハンバーグにマヨネーズを入れるとふっくらするとはなまるでいってましたw
豆腐の水分で卵いらずです☆
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