米粉入りパン

米粉入りパン-レシピのメイン写真

米粉入りパン

ﾁﾋﾞすけさっちん @cook_40034290

米の粉が入るので、膨らむかどうか不安でしたが、ちゃんと膨らんでくれました。
フワフワの可愛い丸パンニなりました～♪
このレシピの生い立ち
お店で食べた米パンが美味しくて、作ってみました(^^)

米の粉が入るので、膨らむかどうか不安でしたが、ちゃんと膨らんでくれました。
フワフワの可愛い丸パンニなりました～♪
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お店で食べた米パンが美味しくて、作ってみました(^^)

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ﾁﾋﾞすけさっちん @cook_40034290

米の粉が入るので、膨らむかどうか不安でしたが、ちゃんと膨らんでくれました。
フワフワの可愛い丸パンニなりました～♪
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お店で食べた米パンが美味しくて、作ってみました(^^)

米の粉が入るので、膨らむかどうか不安でしたが、ちゃんと膨らんでくれました。
フワフワの可愛い丸パンニなりました～♪
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材料

6個

☆強力粉 100ｇ
☆薄力粉 70ｇ
☆上新粉 30ｇ
☆ドライイースト 1.5ｇ
☆牛乳 150cc
☆砂糖小2
☆塩小1
◎マーガリン小1

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作り方

1

パン生地は、☆をよく混ぜ、マーガリンを少しずつ加えて良く捏ねる。
生地をタッパーに入れて発酵させ、約2倍になり指を刺してもどってこなかったら、
一次発酵終了。
2

ガス抜きをして、生地を6分割丸めてベンチタイム約１０分
3
パン生地を丸く成形して、二次発酵で2倍になったら、160度で約15分焼いて
出来上がり～♪

コツ・ポイント

特にコツはありませんが良く捏ねることかな。

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ﾁﾋﾞすけさっちん @cook_40034290

2007/06/14 23:16に公開

美味しいもの大好き。エコで節約の美味しい料理・パン・お菓子の手作りがんばって作りた～い♪

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