１００％美味しい！簡単♪煮玉子❤

Name: １００％美味しい！簡単♪煮玉子❤
Yield: ８個（目安）
Cuisine: 日本語
Ingredients: ゆで卵 ８個（作りたいだけ）; ○醤油 カップ１; ○酒 カップ半量; ○みりん カップ半量; ○水 カップ１; ○にんにくチューブ ３ｃｍ

超簡単に！絶品ラーメン屋さんの煮玉子に❤ 半熟にすれば、極ウマの味玉になるよん♪作り置きしておけば、パパのおつまみや忙しい朝のお弁当にチョチョイだね（*ﾟ∀ﾟ*）

このレシピの生い立ち
ロシア料理が得意な祖母が、ピータンもどき・・・・って食べさせてくれたのを、味だけマネしてみました。
半熟はラーメンの上に乗せたり、茹でたほうれん草と一緒に召し上がってみてください。すごく美味しいし、パーティにだしてもよろこばれます。

材料

８個（目安）

半熟の場合は○はきっちり冷ましてください。でないと、余熱でせっかくの半熟が固まってしまいます。固ゆでなら○は暖かいままでもOK、冷蔵庫で２週間は余裕で持ちます。 *○は材料の上から順番に計量して小鍋に入れていけば、カップを洗うのも楽ちんだし、きれいに計量できます。

まいよち @cook_40033536

2007/06/14 08:06に公開

Kitchen Artist、豆腐マイスター　3日に1度はパンを焼いています。中1娘、小3息子の母です。九州地方の為、醤油などの基本調味料は甘いです^^。

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