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レンジで簡単 ホワイトソース
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レンジで簡単 ホワイトソース-レシピのメイン写真

レンジで簡単 ホワイトソース

くろあ0307
くろあ0307 @cook_40036607

電子レンジで簡単にホワイトソースが出来ました~^^
このレシピの生い立ち
簡単にホワイトソースが作りたかったので作ってみました。

電子レンジで簡単にホワイトソースが出来ました~^^
このレシピの生い立ち
簡単にホワイトソースが作りたかったので作ってみました。

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くろあ0307
くろあ0307 @cook_40036607

電子レンジで簡単にホワイトソースが出来ました~^^
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材料

2人分
  • 玉葱 1/2個
  • 牛乳 150cc
  • バター 20g
  • 小麦粉 大さじ1
  • 顆粒コンソメ 小さじ1
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作り方

  1. 1

    薄切りにした玉葱と小麦粉を良く混ぜ、ラップをして
    レンジ500wで2分
    あたためます。

  2. 2

    牛乳を入れてよく混ぜてから、再び 500wで1分 あたためます。
    ここからはラップ無しでokです。

  3. 3

    かき混ぜてから バター、コンソメを入れてまたかき混ぜます。
    再び、レンジ500wで1分 あたためます。

  4. 4

    かき混ぜて出来上がりです。
    ここで 様子を見ながらお好みの堅さに加熱してください。

コツ・ポイント

よくかき混ぜるのがポイントです^^
私は 泡だて器を使いました。

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くろあ0307
くろあ0307 @cook_40036607
2007/06/02 11:27に公開
簡単に出来る美味しいお料理が大好きです^^久しぶりに覗いたら、つくれぽが届いていてとても嬉しいです。コメント無しですいません☆(2014年2月10日)
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このレシピのキーワード

バター 牛乳 小麦粉 玉ねぎ

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