ビスケットを型に敷き詰めてコーヒー、砂糖、リキュールをお湯で溶いたものを振りかけておく

りんごを適当な大きさに切り、シナモンシュガーをまぶして、マーガリンを溶かしたフライパンで軽く炒めておく

クリームチーズ、ヨーグルト、HM、グラニュー糖、レモン汁をミキサーなどで一度に混ぜる

コーヒービスケットを敷いた型に3を流し入れる…この時にビスケットが浮いてきたら箸などで型に押さえつける

その上にりんごを並べ、180℃のオーブンで40分焼いたら出来上がり♪