妊娠、授乳のおやつ！豆腐レアチーズケーキ
月とみのり @cook_40054696
妊娠、授乳中のおやつに！豆腐を使ったナチュラルスイーツ。混ぜるだけ！の簡単レシピで。
このレシピの生い立ち
お腹が大きくなってきた妊娠後期など、一度に量が食べられないときは間食を上手に活用するのもいいですね。豆腐やヨーグルト、木の実やドライフルーツなどを取り入れて１日、１週間の食事バランスを意識してみましょう。
妊娠、授乳のおやつ！豆腐レアチーズケーキ
妊娠、授乳中のおやつに！豆腐を使ったナチュラルスイーツ。混ぜるだけ！の簡単レシピで。
このレシピの生い立ち
お腹が大きくなってきた妊娠後期など、一度に量が食べられないときは間食を上手に活用するのもいいですね。豆腐やヨーグルト、木の実やドライフルーツなどを取り入れて１日、１週間の食事バランスを意識してみましょう。
アプリでひらく作り方
- 1
クリームチーズは室温にもどして柔らかくする。 ★の水をボウルに入れ、粉ゼラチンをふり入れてよく混ぜる。
-
- 2
鍋に●を入れて火にかけ、煮立ったら火から外す。１のもどしたゼラチンを加えてよく混ぜる。
- 3
クリームチーズ、豆腐、２をミキサーまたはハンディブレンダーにかける。泡立て器を使う場合は、なめらかになるまでよく混ぜる。
- 4
器に流し、冷蔵庫で２時間冷やし固める。
- 5
仕上げに柚子茶をかける。
コツ・ポイント
・粉ゼラチンをもどす時には、水に粉ゼラチン
を入れて下さい。逆にするとダマになりやす
くなります。
・ゼラチンの扱いが面倒！という場合は、★以外
の材料を混ぜ合わせて豆腐チーズクリームに。
グラノーラにかけても美味しいですよ！
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17570805
