ニンジン☆簡単バクバクマリネ♪
マメタンク @cook_40030459
にんじんをバクバク食べられそうなレシピを考えていて、面倒なのでドレッシングに漬け込んだら予想以上に好評でした(´∀｀*)ノ
このレシピの生い立ち
同居の義父が火を入れたニンジンが嫌いなので生でもペロっと食べられるものを・・と考えて適当に作っただけです（笑
湯剥きしたプチトマトやスライスした新玉ねぎにもよく合います♪
プチトマトは一晩、新玉は２０分くらいで☆
ニンジン☆簡単バクバクマリネ♪
にんじんをバクバク食べられそうなレシピを考えていて、面倒なのでドレッシングに漬け込んだら予想以上に好評でした(´∀｀*)ノ
このレシピの生い立ち
同居の義父が火を入れたニンジンが嫌いなので生でもペロっと食べられるものを・・と考えて適当に作っただけです（笑
湯剥きしたプチトマトやスライスした新玉ねぎにもよく合います♪
プチトマトは一晩、新玉は２０分くらいで☆
作り方
- 1
ニンジンを細めに千切り。
千切りピーラーがあれば便利です♪ニンニクはつぶしてから薄切りにします。
- 2
タッパーなどに１のニンニク、ニンジンを入れ、半分つかるくらいドレッシングを入れます。
私はＱＰのイタリアンドレッシングが好きです♪
- 3
冷蔵庫に入れ、２０分くらいしたら裏返してその後また冷蔵庫で３０分くらい置けば食べ頃です☆
コツ・ポイント
コツは特にありません（笑
細かく切れば漬ける時間は短くてもＯＫです。
うちは小さい子供がいるので子供には（化学調味料無添加か、手作りの）フレンチドレッシングで代用していますが、バクバク食べています♪
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