おからのサラダを作ります。
おからは２分レンジでチンして、 ○の材料を合わせて、マヨネーズで和えます。私はお酢としょうゆでカロリーダウン＆和風にしますが、こってり好きな方はマヨだけでも♡

卵を割りほぐし、コンソメの素を混ぜます。
テフロン加工のフライパンに薄く油を敷き、卵を流しいれます。

殆ど半熟状態の時に、１のサラダを乗せます。

成型して出来上がりです♡