ガサツな包み方で簡単*揚げワンタン

おひろ亭 @cook_40028410
ズボラな包み方!?でも、これなら子供達と一緒に包めるね♪しかも子供って、こーいう料理、好きだし(笑)
このレシピの生い立ち
冷凍庫に冷凍してあった、ワンタンの皮。しかも枚数が半端だったので、サイドメニュー的なものを作りました。
ガサツな包み方で簡単*揚げワンタン
ズボラな包み方!?でも、これなら子供達と一緒に包めるね♪しかも子供って、こーいう料理、好きだし(笑)
このレシピの生い立ち
冷凍庫に冷凍してあった、ワンタンの皮。しかも枚数が半端だったので、サイドメニュー的なものを作りました。
作り方
- 1
ウインナーとチーズを、皮の枚数分(今回は、中途半端な19個σ(^_^;))小さく切っておく。
- 2
ワンタンの皮にウインナーとチーズを乗せる。周りの4辺に、指で水を塗る。
- 3
左右を写真のように折り、軽くつける。
- 4
今度は上下を折り曲げて、くっるける。
- 5
まだ完全にくっついていないので、手でぎゅっと握り締めて、皮をくっつける。
- 6
こんな感じで、コロコロとあっという間に出来上がり☆あとは、油でカラッと揚げます。あまりいじらず(爆発の恐れアリ)周りが固まってきたら、軽く菜ばしで転がせばOK。
コツ・ポイント
チーズの爆発を心配したけど、ぎゅっと握り締めたおかげで、皮がくっついてて大丈夫でした。中身は、今回は子供の好きな、ウインナー&チーズにしたけど、固体なら何でもいけますね。
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