定番のチキン照り焼き
kuro･･･ @cook_40023453
飽きるくらい作り続けている料理のひとつ。
簡単なので、鶏肉があって何も浮かばない日はこれ食べてます。
このレシピの生い立ち
もしかしたら、一番作った回数が多い料理かも。
そのくらい簡単って事です♪
アプリでひらく作り方
- 1
鶏もも肉にフォークで数箇所、穴を開けて○の調味料に１０～３０分漬け込む
- 2
フライパンで皮の方から焼く。両面焦げ目がついたら◇の酒をふり入れ蓋をして蒸し焼きにする。
- 3
火が通ったら、▲の調味料を混ぜて肉にかける。
煮詰まれば完成。 - 4
普通に食べてもいいし、サラダに乗せてもいいし、ご飯にのせて『照り焼き丼』にしても美味しいです。
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コツ・ポイント
タレはすぐに煮詰まってしまうので、タレを入れる前に火をしっかり通した方がいいです。
リアクション
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