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簡単!ゴボウのピリマヨ和え
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簡単!ゴボウのピリマヨ和え-レシピのメイン写真

簡単!ゴボウのピリマヨ和え

ASAKOJI
ASAKOJI @cook_40056424

またもや何かもう一品ってことでww

マヨアレンジ和えシリーズですねww

今回はピリカラです。

このレシピの生い立ち
もう一品ほしい!ってときのマヨアレンジ和え物シリーズですww
いつももう一品ほしいって時はマヨ和えを何かしら考えます。
今回もそんな日常から生まれました(´ヮ`)

2人分の記載ではありますがお醤油皿にちょんもり程度なのでしっかりとしたおかずにする場合は量を増やしてくださいね♪

またもや何かもう一品ってことでww

マヨアレンジ和えシリーズですねww

今回はピリカラです。

このレシピの生い立ち
もう一品ほしい!ってときのマヨアレンジ和え物シリーズですww
いつももう一品ほしいって時はマヨ和えを何かしら考えます。
今回もそんな日常から生まれました(´ヮ`)

2人分の記載ではありますがお醤油皿にちょんもり程度なのでしっかりとしたおかずにする場合は量を増やしてくださいね♪

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簡単!ゴボウのピリマヨ和え

ASAKOJI
ASAKOJI @cook_40056424

またもや何かもう一品ってことでww

マヨアレンジ和えシリーズですねww

今回はピリカラです。

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もう一品ほしい!ってときのマヨアレンジ和え物シリーズですww
いつももう一品ほしいって時はマヨ和えを何かしら考えます。
今回もそんな日常から生まれました(´ヮ`)

2人分の記載ではありますがお醤油皿にちょんもり程度なのでしっかりとしたおかずにする場合は量を増やしてくださいね♪

またもや何かもう一品ってことでww

マヨアレンジ和えシリーズですねww

今回はピリカラです。

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もう一品ほしい!ってときのマヨアレンジ和え物シリーズですww
いつももう一品ほしいって時はマヨ和えを何かしら考えます。
今回もそんな日常から生まれました(´ヮ`)

2人分の記載ではありますがお醤油皿にちょんもり程度なのでしっかりとしたおかずにする場合は量を増やしてくださいね♪

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材料

2人分
  • ゴボウ 15~20cmくらい
  • 人参 4分の1
  • *マヨネーズ 大さじ1
  • *醤油 小さじ1
  • *ごま油 少々
  • *テンメンジャン お好み
  • 煎りゴマ ひとつまみ
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作り方

  1. 1

    <下ごしらえ>
    ゴボウは笹がきにしたあと、酢水につけ
    てアクを抜く。

    人参は千切りにしておく。

    ゴボウのアクが抜けたら2分ほど茹でる。

  2. 2

    *の調味料を1と一緒にボウルに入れよく和える

  3. 3

    最後に煎りゴマを散らして盛り付け
    完成(*´ω`*)

コツ・ポイント

ごま油は仕上げる直前くらいに入れて和えると風味が残ります。 テンメンジャンがない場合は豆板醤と砂糖を入れてもOKです☆ ↑ 甘辛味噌。(辛いのが苦手なのでテンメンジャンに。コチュジャンや豆板醤でもイケると思います♪

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ASAKOJI
ASAKOJI @cook_40056424
2007/06/06 13:19に公開
主婦になって17年。以前はお菓子教室やパン教室をママさん相手に開いてズボラレシピを伝授してました(笑)そんなASAKOJIが日々、色々思いついたレシピを載せていこうかなと思います(´ー`)まだまだ未熟なので色々なアドバイスやアイデアをみなさんから頂けたらうれしいです♡もし私のレシピ作った方いたらつくれぽお待ちしてます!励みになります♪
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このレシピのキーワード

ごぼう にんじん

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