“サラミ”でおいしい　栗入り中華おこわ

“サラミ”でおいしい　栗入り中華おこわ-レシピのメイン写真

“サラミ”でおいしい　栗入り中華おこわ

ゆっこっこー @cook_40029094

チャーシューの代わりに使う“サラミ”から、脂の旨みとスパイスの香りが出て、おいしく炊きあがりま～す！
このレシピの生い立ち
チャーシューがなかったので、サラミを使ったら、なんだかいいお出しがでて、とってもおいしかったんです。

チャーシューの代わりに使う“サラミ”から、脂の旨みとスパイスの香りが出て、おいしく炊きあがりま～す！
このレシピの生い立ち
チャーシューがなかったので、サラミを使ったら、なんだかいいお出しがでて、とってもおいしかったんです。

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ゆっこっこー @cook_40029094

チャーシューの代わりに使う“サラミ”から、脂の旨みとスパイスの香りが出て、おいしく炊きあがりま～す！
このレシピの生い立ち
チャーシューがなかったので、サラミを使ったら、なんだかいいお出しがでて、とってもおいしかったんです。

チャーシューの代わりに使う“サラミ”から、脂の旨みとスパイスの香りが出て、おいしく炊きあがりま～す！
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チャーシューがなかったので、サラミを使ったら、なんだかいいお出しがでて、とってもおいしかったんです。

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材料

4～5人分

米 1合
もち米 2合
しいたけ 5個
むき栗 200g
サラミソーセージ 60g
人参 1/3本
○水 500ｍｌ
○オイスターソース大さじ1.5
○鶏がらスープ顆粒小さじ2
○酒大さじ2
○塩小さじ1/3
○しょうゆ大さじ1.5
○ごま油小さじ1
ゆで枝豆適量

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作り方

1

米、もち米は別々に洗ったあと、同じざるにいれ、水気を切る。
2

しいたけは薄切り、人参は長さ2～3ｃｍの細切りにする。サラミソーセージは薄切りにする（径が大きい場合は、半分に）。
3

炊飯釜に、1の米と○水～調味料をすべて入れ、軽く混ぜる。
２を上にのせ入れて、炊飯スイッチをON！
4

炊き上がったら、混ぜ合わせ、器に盛り、茹でた枝豆等を飾る。

コツ・ポイント

◆サラミとオイスターソースを使うのがポイントです！
◆入れる材料（お野菜）はお好みでどうぞ！

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ゆっこっこー @cook_40029094

2007/06/11 01:20に公開

♥埼玉県吉川市に、住んでいます。♥旦那様、食欲旺盛な11歳の長男&8歳の長女の４人家族。♥趣味はゴルフ、おいしいものを食べること、お酒を飲むことと“お料理”です。　♥クックパッドにお世話になりながら、おいしい楽しい食卓作りをし、記録を残していきたいと思っています。

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このレシピのキーワード

おこわしいたけにんじん生栗もち米酒サラミ米

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