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枝3分で枝豆と豚肉のガーリックソテー
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枝3分で枝豆と豚肉のガーリックソテー-レシピのメイン写真

枝3分で枝豆と豚肉のガーリックソテー

ぷくぷく11510
ぷくぷく11510 @cook_40128004
大阪

茹でた枝豆。残ったら処理に困りますよね。豚肉と炒めてにんにくを和えたらすっごい美味しかったです。残った枝豆と豚肉を炒めてにんにくで味付けるだけ。めっちゃ簡単で美味しいですよ
お酒のあてにも行けます

茹でた枝豆。残ったら処理に困りますよね。豚肉と炒めてにんにくを和えたらすっごい美味しかったです。残った枝豆と豚肉を炒めてにんにくで味付けるだけ。めっちゃ簡単で美味しいですよ
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枝3分で枝豆と豚肉のガーリックソテー

ぷくぷく11510
ぷくぷく11510 @cook_40128004
大阪

茹でた枝豆。残ったら処理に困りますよね。豚肉と炒めてにんにくを和えたらすっごい美味しかったです。残った枝豆と豚肉を炒めてにんにくで味付けるだけ。めっちゃ簡単で美味しいですよ
お酒のあてにも行けます

茹でた枝豆。残ったら処理に困りますよね。豚肉と炒めてにんにくを和えたらすっごい美味しかったです。残った枝豆と豚肉を炒めてにんにくで味付けるだけ。めっちゃ簡単で美味しいですよ
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材料

二人分
  • 枝豆 五十粒
  • 豚肉 150グラム
  • ニンニクチューブ 2センチ
  • 塩コショウ 3〜4振り
  • 枝豆の炊飯器での茹でかた
  • 茹で豆 一袋
  • 枝豆が浸る水 ひたひたに注ぐ
  • 塩 ひとつまみ
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作り方

  1. 1

    枝豆はきれいにあらってざるにあげます

    • 枝3分で枝豆と豚肉のガーリックソテー作り方1写真
  2. 2

    炊飯器に枝豆を入れて、水をひかひたに入れて早炊きスイッチをおします15分間経ったら 1回炊飯器を開け煮えたか確認します

    • 枝3分で枝豆と豚肉のガーリックソテー作り方2写真
  3. 3

    茹であげた枝豆をザルにあげて冷まします

    • 枝3分で枝豆と豚肉のガーリックソテー作り方3写真
  4. 4

    茹でたてを楽しんだあとは、他のお料理も楽しみます。枝豆は保存しますが早く食べきりましょう

    • 枝3分で枝豆と豚肉のガーリックソテー作り方4写真
  5. 5

    枝豆をさやから取り出します。今回は五十粒使いました。

    • 枝3分で枝豆と豚肉のガーリックソテー作り方5写真
  6. 6

    豚肉は薄く切ります。そして炒めます。

    • 枝3分で枝豆と豚肉のガーリックソテー作り方6写真
    • 枝3分で枝豆と豚肉のガーリックソテー作り方6写真
  7. 7

    豚肉にニンニクチューブを入れて混ぜながら焼きます。

    • 枝3分で枝豆と豚肉のガーリックソテー作り方7写真
  8. 8

    枝豆を投入し、軽く炒めます。塩コショウを軽くふります

    • 枝3分で枝豆と豚肉のガーリックソテー作り方8写真
  9. 9

    器に盛り付け、いただきます。

    • 枝3分で枝豆と豚肉のガーリックソテー作り方9写真

コツ・ポイント

茹で上がった枝豆を使いました。冷凍の枝豆を電子レンジでチンして加えてもいいと思います
今回は宝塚の黒大豆を使いました。美味しかったです

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ぷくぷく11510
ぷくぷく11510 @cook_40128004
2026/10/27 10:43に公開
大阪
介護福祉士。食育アドバイザー。介護食アドバイザー。ユニバーサルレシピアドバイザー。整理収納アドバイザー。
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豚肉 ガーリックソテー

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