枝3分で枝豆と豚肉のガーリックソテー

ぷくぷく11510 @cook_40128004
茹でた枝豆。残ったら処理に困りますよね。豚肉と炒めてにんにくを和えたらすっごい美味しかったです。残った枝豆と豚肉を炒めてにんにくで味付けるだけ。めっちゃ簡単で美味しいですよ
お酒のあてにも行けます
枝3分で枝豆と豚肉のガーリックソテー
茹でた枝豆。残ったら処理に困りますよね。豚肉と炒めてにんにくを和えたらすっごい美味しかったです。残った枝豆と豚肉を炒めてにんにくで味付けるだけ。めっちゃ簡単で美味しいですよ
お酒のあてにも行けます
作り方
- 1
枝豆はきれいにあらってざるにあげます
- 2
炊飯器に枝豆を入れて、水をひかひたに入れて早炊きスイッチをおします15分間経ったら 1回炊飯器を開け煮えたか確認します
- 3
茹であげた枝豆をザルにあげて冷まします
- 4
茹でたてを楽しんだあとは、他のお料理も楽しみます。枝豆は保存しますが早く食べきりましょう
- 5
枝豆をさやから取り出します。今回は五十粒使いました。
- 6
豚肉は薄く切ります。そして炒めます。
- 7
豚肉にニンニクチューブを入れて混ぜながら焼きます。
- 8
枝豆を投入し、軽く炒めます。塩コショウを軽くふります
- 9
器に盛り付け、いただきます。
コツ・ポイント
茹で上がった枝豆を使いました。冷凍の枝豆を電子レンジでチンして加えてもいいと思います
今回は宝塚の黒大豆を使いました。美味しかったです
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