冷凍ストックで便利*リンゴコンポート!!
ぁーちん @cook_40030732
簡単なのに、いろんなお菓子に使えて、重宝してます♪笑
このレシピの生い立ち
林檎を煮て冷凍保存しておいたら、便利だと思ったので♪
クッキーやマフィン、パイのフィリングなど、何でも合いますので、たくさん使って㊦サイw
冷凍ストックで便利*リンゴコンポート!!
簡単なのに、いろんなお菓子に使えて、重宝してます♪笑
このレシピの生い立ち
林檎を煮て冷凍保存しておいたら、便利だと思ったので♪
クッキーやマフィン、パイのフィリングなど、何でも合いますので、たくさん使って㊦サイw
作り方
- 1
リンゴは洗って皮をむき、8等分にして、いちょう切りにする。(あまり厚くないほうが良い。)
- 2
鍋に移して、砂糖をごく少量の水を加える。
- 3
鍋にふたを少しずらしてがぶせ、中火で7分ほど煮る。
レモン汁を加え、2分ほど煮て、完成。
コツ・ポイント
1でむいた皮を1/4ほど入れると、かわいらしいピンク色に染まりますw
一気にたくさん作りたい場合は、リンゴの量を基準にするとやりやすいですょ~
リンゴの量・・・(使いたい数)×1
レモン汁の量・・・(使いたいリンゴの数)×大さじ1
砂糖の量・・・(使いたいリンゴの数)×大さじ2
と、こんな感じでvv
甘いのや酸っぱいのが好きな方は、味をみながら調節してくださぃ***
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