キャベツ等好きな野菜を切って、お皿に盛る。

１にポン酢を回しかけ、マヨネーズとごまをかける。

フライパンにごま油を入れ熱し、うっすら煙が出てきたら、火を止め、２にすぐに回しかけ、出来上がり。