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簡単カフェ丼-レシピのメイン写真

簡単カフェ丼

kiyopi4cats
kiyopi4cats @cook_40056557

おいしくて簡単に出来ちゃうカフェ丼です♪
チーズのコクがポイント！
このレシピの生い立ち
あるカフェのレシピを簡単にアレンジしました。
我が家は家ではお肉を食べない主義なので、ひき肉ではなく、大豆の粉をひき肉風にアレンジして使ってます♪

おいしくて簡単に出来ちゃうカフェ丼です♪
チーズのコクがポイント！
このレシピの生い立ち
あるカフェのレシピを簡単にアレンジしました。
我が家は家ではお肉を食べない主義なので、ひき肉ではなく、大豆の粉をひき肉風にアレンジして使ってます♪

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kiyopi4cats
kiyopi4cats @cook_40056557

おいしくて簡単に出来ちゃうカフェ丼です♪
チーズのコクがポイント！
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あるカフェのレシピを簡単にアレンジしました。
我が家は家ではお肉を食べない主義なので、ひき肉ではなく、大豆の粉をひき肉風にアレンジして使ってます♪

おいしくて簡単に出来ちゃうカフェ丼です♪
チーズのコクがポイント！
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あるカフェのレシピを簡単にアレンジしました。
我が家は家ではお肉を食べない主義なので、ひき肉ではなく、大豆の粉をひき肉風にアレンジして使ってます♪

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材料

2人分
  1. ご飯 茶碗２杯
  2. レタス 4枚
  3. ひき肉 100g
  4. 玉ねぎ 1/2コ
  5. ニンニク・しょうが 各１カケ
  6. スライスチーズ １枚
  7. スイートチリソース 大さじ１
  8. 醤油 小さじ１
  9. こしょう 少々
  10. わんたん（又は餃子）の皮 ２枚
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作り方

  1. 1

    ワンタンの皮は短冊に切り、パリッと揚げておく

  2. 2

    油でニンニク・しょうがのみじん切り、玉ねぎのみじん切りを炒め、スイートチリソース、醤油、こしょうで調味

  3. 3

    お皿にご飯を盛り、スライスチーズをちぎりのせ、上から（２）をかける。更に上にちぎったレタス、（１）をのせれば完成

コツ・ポイント

・スイートチリソースがなければ、ケチャップ・お酢・砂糖・鷹の爪で調味してもいいと思います
・スライスチーズ以外に、とろけるチーズ、ピザ用チーズなどもｏｋ
・他の野菜のみじん切り（しいたけ・人参）などをくわえてもいいでしょう

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kiyopi4cats
kiyopi4cats @cook_40056557
2007/06/15 05:44に公開
◆我が家ではお肉を使わない、豆腐・豆乳・野菜を中心としたヘルシーレシピを考案＆実践しています。
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